Genjer

1800/1 ikat

Rp1.800

Genjer mengandung zat besi tinggi yang sangat berperan penting dalam pembentukan sel-sel darah merah. Itu sebabnya, sayuran ini menjadi salah satu makanan sehat yang mampu mengatasi anemia dan kekurangan darah. Zat besi dalam sayur genjer juga bermanfaat untuk memperbaiki sel-sel darah merah sehingga aliran darah pun menjadi lebih lancar dan terhindar dari berbagai penyakit.

Beli

Manfaat genjer bagi kesehatan tubuh salah satunya adalah mampu membuat stamina menjadi bertambah. Genjer juga biasa dikenal dengan kelayan atau eceng ini merupakan sejenis tumbuhan rawa yang dapat dan kerap dijumpai di perairan dangkal maupun sawah.

Tumbuhan ini biasa ditemukan bersamaan dengan eceng gondok. Berbeda dari eceng gondok yang mengapung, tumbuhan genjer ini biasa ditemukan terbenam di dalam genangan lumpur dengan daun berbentuk tegak ataupun miring. Bagian dari daun genjer sendiri biasa diolah menjadi berbagai olahan masakan, mulai dari yang berkuah, tumisan hingga sekedar campuran dalam urap sayur.

Diketahui, daun genjer memiliki cita rasa yang unik yakni sedikit pahit akan tetapi bertekstur kenyal. Namun jika sudah diolah bersama dengan bumbu-bumbu dapur daun genjer bisa menjadi sebuah makanan yang lezat.

Customer reviews
0
0 ratings
5 Star
0%
4 Star
0%
3 Star
0%
2 Star
0%
1 Star
0%
Reviews

There are no reviews yet.

Write a customer review

Be the first to review “Genjer”

X